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西兰花牛肉--情人节的另一枝花

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西兰花，情人节的另一枝花，经济实惠！

时间:10-30分钟

食材

西兰花 300g

油适量

盐适量

熟牛肉适量

料酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

西兰花掰成小块
步骤 2/9

洗净用淡盐水泡10分钟
步骤 3/9

水烧开加点盐，焯烫一下
步骤 4/9

焯好后，凉水过凉
步骤 5/9

控干水分
步骤 6/9

锅中放油放葱，蒜炒香
步骤 7/9

放西兰花，熟牛肉
步骤 8/9

料酒调味
步骤 9/9

蚝油，盐调味，炒匀盛盘

小贴士

西兰花用淡盐水浸泡一下，是杀菌消毒的，焯水的时间不要过长的1，2分钟即可。

发布于 2019-08-06