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菠菜馅饼
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白月光-呀
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时间:10-30分钟
食材
肉末
300克
鸡蛋
3个
菠菜
400克
油
适量
盐
适量
面粉
500克
香葱
适量
料酒
适量
酱油
适量
十三香
适量
鸡精
适量
香油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
原料图片
步骤 2/9
鸡蛋打散炒熟切碎
步骤 3/9
菠菜焯水后切碎
步骤 4/9
肉末加葱花、鸡蛋、菠菜及调料拌成馅
步骤 5/9
面粉,我用的是全麦粉和面粉各占一半,加水和成面团,饧30分钟
步骤 6/9
下剂擀成椭圆形的皮
步骤 7/9
放上馅包成长方形(其他形状也可以)的饼
步骤 8/9
放锅中小火煎两面金黄
步骤 9/9
装盘
小贴士
也可以刷一层油放烤箱220°c两面烤
发布于 2022-09-06
221
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