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冬菇鸡肉菠菜卷饼
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蝉羽climax

这是一个简易的卷饼，我对面食不在行，正好看到超市有卖现成的菠菜卷饼，就买了一些回来。馅就按自己口味选择食材而烹制，家里有冬菇、鸡肉以及青椒很适合做此卷饼，而且还营养美味，所以就用了这三种食材，感觉很不错。​虽然名字叫菠菜卷饼，馅里并没有菠菜，菠菜估计是打成汁混在卷饼里头。现成的卷饼对我这种对面食没什么信心的人来说实在很方便，喜欢什么口味的就选择什么口味的，真好。

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 150g
冬菇 2朵
青椒 1个
橄榄油 适量
盐 适量
生粉 适量
生抽 适量
菠菜卷饼 1张
胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备两只发泡冬菇与鸡肉。
  • 步骤 2/12
    一个青椒与菠菜卷饼。
  • 步骤 3/12
    冬菇与青椒都切丝，鸡肉切丝后用生粉生抽胡椒粉橄榄油腌制备用。
  • 步骤 4/12
    烧热锅倒入橄榄和入冬菇丝大火炒。
  • 步骤 5/12
    然后倒入鸡肉。
  • 步骤 6/12
    一起翻炒至鸡肉变色。
  • 步骤 7/12
    再加入青椒。
  • 步骤 8/12
    调入生抽白糖炒到青椒熟透，熄火盛起。
  • 步骤 9/12
    取一张菠菜饼用微波炉加热后放到碟子上。
  • 步骤 10/12
    将炒好的冬菇鸡肉青椒丝放到饼上。
  • 步骤 11/12
    卷起来。
  • 步骤 12/12
    从中间切断截即可。
小贴士

这种卷饼也可以不用加热直接食用。

发布于 2019-11-22
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