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黑木耳炒鸡蛋
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谁予琴乱绮玉

这是一道很养生的菜。黑木耳搭配鸡蛋炒制。黑木耳有着血管清道夫的美誉，养生作用很突出。鸡蛋也是大众普遍认可的利好食材，出现在餐桌上的几率很高。两种食材搭配的菜品，经过简单炒制，味道、口感都不错。

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    木耳提前用冷水浸泡。
  • 步骤 2/7
    木耳入锅焯水后沥干水，撕成小朵。
  • 步骤 3/7
    将鸡蛋炒熟后盛出。8、9分熟即可。
  • 步骤 4/7
    起油锅，葱姜入锅 煸香。
  • 步骤 5/7
    木耳入锅炒。
  • 步骤 6/7
    鸡蛋入锅炒。加盐、味精炒。
  • 步骤 7/7
    炒均匀即可出锅装盘。
小贴士

此菜不宜添加多种调味品。

发布于 2022-10-01
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