蒸馄饨
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现在正是吃大白菜的季节，用大白菜做素馄饨，一般馄饨都煮着吃，但这馄饨是素的馅，没有凝固体怕煮了会散，所以就用蒸的方法，这蒸的馄饨确实比煮的好吃，有嚼劲很香，不信你试试哈。
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/8
所有食材【黑木耳已泡发】 -
步骤 2/8
大白菜、豆干、黑木耳洗净
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步骤 3/8
大白菜在开水中烫一下
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步骤 4/8
大白菜、豆干和黑木耳分别都剁碎放入盆中，放色拉油、盐、生抽搅拌均匀
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步骤 5/8
取一馄饨片放上白菜豆干黒木耳馅
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步骤 6/8
包成元宝状
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步骤 7/8
包好的馄饨放在蒸锅里蒸15分钟
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步骤 8/8
15分钟后出锅即可
小贴士
大白菜也可不烫，但烫一下容易剁碎
发布于 2024-02-01
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