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蒸糖馄饨
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老公第十六桸超

糖馄饨是我们这里当地保留的一种小吃，简单一点的直接包入白糖或者红糖直接上锅蒸5分钟即可食用，馄饨皮子最好用薄薄带有嚼劲的，这次家里有剩下的芝麻馅料，就用芝麻馅料代替了白糖，味道更加香甜。

时间:10分钟内
食材
馄饨皮 100g
芝麻馅 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备馄饨皮和芝麻馅
  • 步骤 2/6
    取一张馄饨皮，加入馅料，皮子的四周抹上水
  • 步骤 3/6
    合上后捏紧
  • 步骤 4/6
    包好
  • 步骤 5/6
    冷水上锅蒸5分钟即可熄火
  • 步骤 6/6
    上桌
小贴士

1.所谓糖馄饨就是甜馅料的，可以换着其它甜馅料。

2.蒸的时间不宜过长，只要把皮子蒸熟就好，蒸馄饨最好先做先吃，冷了皮子会发硬影响口感。

发布于 2020-01-06
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