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香蕉糖果馄饨
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南薇孤秋

这是炸制香蕉糖果酥时剩下的一半，当时油溅的太厉害了，正好也够那爷俩吃的了，于是就关火不炸了。但包好的成品总得消灭掉呀，于是我早晨煮着吃了，就象煮馄饨一样。没想到味道还是挺不错的，只是汤中需要加入一些调味品，喜欢甜的可以加糖，我加了一点点盐，呵呵，热乎乎的糖果馄饨。

时间:30分钟-1小时
食材
香蕉 1根
馄饨皮 80g
清水 适量
盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将香蕉和馄饨皮准备好
  • 步骤 2/11
    香蕉剥皮切成段
  • 步骤 3/11
    取一张馄饨皮，将香蕉块放在上面
  • 步骤 4/11
    包裹好一面后，在另一面抹些蛋清或水
  • 步骤 5/11
    然后将另一面包裹上
  • 步骤 6/11
    两边拧成糖果状即可
  • 步骤 7/11
    锅中放入清水，放入灶具上加热
  • 步骤 8/11
    当水煮开时将糖果馄饨放入
  • 步骤 9/11
    中小火慢慢的煮制
  • 步骤 10/11
    加入少许的精盐，煮成熟后即可出锅啦。
  • 步骤 11/11
    清爽，不同风味的香甜馄饨呢。
小贴士

一定要保证香蕉包裹严实，防止炸制时流出；

炸制时一定要稍微远离些，防止油溅出烫伤；

刚出锅里面还很热，不能马上食用。

发布于 2020-05-07
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