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青椒杏鲍菇炒肉
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忌戮透蠢瘸

前天买的五花肉太肥了点，红烧后还剩下几块，就这样整块吃有点吃不下，把它切片和素菜搭配炒制，去除了油腻，素菜也变得很香了。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 半个
熟五花肉 100g
油 适量
盐 适量
青椒 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    青椒切块
  • 步骤 3/7
    杏鲍菇、五花肉切片
  • 步骤 4/7
    起油锅煸炒青椒一会
  • 步骤 5/7
    再放入杏鲍菇、肉，稍放点开水
  • 步骤 6/7
    放盐
  • 步骤 7/7
    炒制杏鲍菇发软即可
小贴士

喜欢青椒生脆口感的话，可以不必先炒。

发布于 2024-04-26
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