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青椒杏鲍菇炒肉丝
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郜耘志腻

简单的家常菜，不太需要特意的装饰和搭配，只是将冰箱里现有的食材配在一起，是上班族们经常的做法，即简单又好吃。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 80g
杏鲍菇 150g
青椒 5个
胡萝卜 适量
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
姜 适量
蒜 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    青椒切丝。
  • 步骤 2/8
    胡萝卜和杏鲍菇切成丝。
  • 步骤 3/8
    猪肉切丝。
  • 步骤 4/8
    锅放油，加热，放入姜和蒜，再放猪肉丝炒散。
  • 步骤 5/8
    放入杏鲍菇，炒匀。
  • 步骤 6/8
    再放入青椒。
  • 步骤 7/8
    炒匀后放盐，蚝油和胡椒粉。
  • 步骤 8/8
    最后炒匀炒熟后盛出
小贴士

如果没有蚝油不放也可以，加少许的生抽就行。

发布于 2019-09-10
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