肉皮炒芹菜
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凉白开啊啊唉
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猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功使。经常食用猪皮有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热，出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。这次将猪皮再搭配上营养丰富的芹菜，让你更健康美丽哦！
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
猪肉皮洗净切块 -
步骤 2/7
芹菜摘好撕筋后洗净
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步骤 3/7
热锅下油，先将猪肉皮煎一煎后盛起
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步骤 4/7
原锅再下油，爆香蒜头后将芹菜倒入翻炒
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步骤 5/7
然后将猪肉皮倒入
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步骤 6/7
再加少许水将菜焖煮
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步骤 7/7
最后加盐和生抽调味后上碟
小贴士
患有肝病、动脉硬化等疾病的患者应少食或不食猪皮为好
发布于 2023-07-13
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