jxcaipu logo
豆皮炒芹菜
2.4万 热度 102 收藏
不敢表white

黄豆制品豆皮，营养好，口感佳，非常喜欢，只是夏天气温高不太敢吃，每到冬季就多吃几次。用豆皮与利好的芹菜搭配素炒，非常好的一道养生健康菜。

时间:10分钟内
食材
豆皮 300g
芹菜 150g
油 适量
盐 适量
芝麻油 适量
葱姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    芹菜摘洗干净，豆皮洗干净
  • 步骤 2/9
    豆皮切成块
  • 步骤 3/9
    芹菜切成斜刀片
  • 步骤 4/9
    起油锅，豆皮入锅过油后盛出
  • 步骤 5/9
    再起油锅，葱姜入锅煸香芹菜入锅炒
  • 步骤 6/9
    豆皮入锅炒，视情况加少许水，盖上锅盖烧一会儿
  • 步骤 7/9
    加盐、鸡粉炒
  • 步骤 8/9
    炒均匀关火淋入芝麻油
  • 步骤 9/9
    炒均匀即可盛出享用
小贴士

1、此菜清淡不宜添加多种调味品。

2、此菜不宜添加色重味重的调味品。

发布于 2022-09-02
160
相关菜谱
写评论