肉片炒芹菜 - 肉片炒芹菜的做法,肉片炒芹菜怎么做好吃,肉片炒芹菜的家常做法 - 京细菜谱

肉片炒芹菜

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这是一道很传统的菜，猪肉搭配芹菜炒制。大众的食材，传统的烹饪方法，家常的美味，营养丰富，兼有降压、润肠等功效。只是现在这芹菜也身价陡增。

时间:10分钟内

食材

芹菜 200g

猪五花肉 100g

油适量

盐适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

猪五花肉洗干净，切成片。
步骤 2/9

加淀粉、油拌均匀，腌制20分钟。
步骤 3/9

芹菜洗干净，切成条。
步骤 4/9

起油锅，葱姜入锅煸香。
步骤 5/9

肉片入锅炒。
步骤 6/9

加酱油炒。
步骤 7/9

芹菜入锅炒。
步骤 8/9

加盐、味精炒。
步骤 9/9

炒均匀即可出锅装盘。

小贴士

芹菜叶很有营养，不要弃之。

炒芹菜的时间依据个人喜欢的口感而定。喜欢软些，可以加适量水焖一会儿。

发布于 2022-07-03