记得前天在嫂子那边吃牛肉的时候我就说了回来要自己动手做。这不就去超市专门买牛肉去了。本来我们这边这个菜市场以前也有牛肉卖的。不知道这几个月是怎么了?一直没有看到那个卖牛肉的妇女,所以以后吃牛肉都要往超市跑了、
也可以把牛肉炒至变色后捞出炒芹菜。这样牛肉吃起来更嫩。带淀粉的食物最好选择不粘锅来炒。