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蒸南瓜芋头
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molecular柯南

晚餐今天来点营养又好消化的，俺今天去超市特意买的金瓜和芋头就准备晚上蒸些吃，好久没吃了，基本夏天经常吃，因为时蔬不较全吗？看看冰箱里，还有做菜剩下的一些胡萝卜一起蒸吧！因为这是家里仅剩的胡萝卜了，营养好吃易消化的食品来了。

食材
南瓜 200g
芋头 300g
胡萝卜 200g
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    取出食材。
  • 步骤 2/7
    切适量的南瓜，将其切成长条块。
  • 步骤 3/7
    芋头刷去外皮，切片。
  • 步骤 4/7
    将所有蒸的食材全部放入蒸锅中，添够足量的清水。
  • 步骤 5/7
    盖锅，大火煮开后转中火蒸至熟。
  • 步骤 6/7
    用筷子扎一下食物，很轻松就可以扎过去，证明食物蒸好了。
  • 步骤 7/7
    配上米粥、小菜开吃了。
小贴士

清洗芋头很麻烦，可以戴付胶手套在用洗锅的铁刷刷洗，很轻松就刷去外皮。手就不会痒了。

发布于 2023-10-04
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