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裙带菜干鱼蔬菜汤
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小蔡一碟宁攲自

天天做饭不总不知道吃什么，今天只想做个汤吃饭，那就多来几样营养丰富，家里有小干鱼也加了一点，我平常不吃这种小干鱼，老公买了就那么吃，我想放汤里也能提鲜吧，就洗了放了一点，味道还好！

时间:10-30分钟
食材
里脊肉 100g
小干鱼 100g
西红柿 1个
油 适量
盐 适量
胡萝卜丝 适量
干裙带菜 适量
西葫芦 适量
酱油 适量
大头菜 适量
淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    里脊肉切丝备用
  • 步骤 2/18
    小干鱼适量
  • 步骤 3/18
    胡萝卜切丝备用
  • 步骤 4/18
    西红柿一个去皮切小块备用
  • 步骤 5/18
    西葫芦去皮切丝备用
  • 步骤 6/18
    大头菜切丝
  • 步骤 7/18
    先把干裙带菜用温水泡开
  • 步骤 8/18
    锅里加适量的油先炒西红柿
  • 步骤 9/18
    之后加适量的水大火烧开
  • 步骤 10/18
    开锅后加入泡开的裙带菜和胡萝卜丝
  • 步骤 11/18
    西葫芦丝也加到锅里
  • 步骤 12/18
    小干鱼洗一下
  • 步骤 13/18
    之后把干鱼加到汤里
  • 步骤 14/18
    再加上里脊肉丝
  • 步骤 15/18
    大头菜最后加
  • 步骤 16/18
    煮一会加点酱油
  • 步骤 17/18
    开锅了加适量的淀粉
  • 步骤 18/18
    出锅前加适量的盐
小贴士

一天要吃很多样蔬菜才会吸收各种营养，多样蔬菜做一个汤或炒个菜比较合适，每样吃一点。

发布于 2022-09-30
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