鲜虾肉末蒸豆腐 - 鲜虾肉末蒸豆腐的做法,鲜虾肉末蒸豆腐怎么做好吃,鲜虾肉末蒸豆腐的家常做法 - 京细菜谱

鲜虾肉末蒸豆腐

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苍茫lining

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鲜香下饭很好吃！

时间:10分钟内

食材

肉末 50克

鲜虾 8只

豆腐 150克

葱 1节

姜 1块

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烹饪步骤

步骤 1/9

肉末化冻，鲜虾开背去虾线，再剥去虾头和壳。葱蒜切细末，姜切片。
步骤 2/9

虾仁加入姜片和料酒、胡椒粉和盐腌一下。
步骤 3/9

豆腐放入锅中煮开，再煮2分钟捞出。
步骤 4/9

豆腐切厚片铺入盘中，撒上榨菜碎。
步骤 5/9

炒锅放油，加肉末炒变色，加葱蒜爆香。
步骤 6/9

加入料酒生抽蚝油和盐炒匀关火。
步骤 7/9

炒好的肉末放在豆腐上。
步骤 8/9

摆上虾仁。水开后上锅，蒸10分钟左右。
步骤 9/9

出锅撒上小葱花。

小贴士

榨菜和调料中都有盐，加盐时要少放。

发布于 2023-05-13