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肉片洋葱
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孤月今心锐

洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物，可以用于治疗消化不良、食欲不振、洋葱所含前列腺素A，具有明显降压作用。

时间:10分钟内
食材
猪瘦肉 100g
洋葱 500g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
绍酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    肉切片，用适量酱油绍酒盐腌制10分钟
  • 步骤 2/6
    洋葱洗净切大丝
  • 步骤 3/6
    开火锅里放油
  • 步骤 4/6
    倒下腌过的肉翻炒
  • 步骤 5/6
    肉转色后倒下洋葱
  • 步骤 6/6
    翻炒几下后加大半碗水加适量盐，炒至洋葱熟后盛起
小贴士

炒到洋葱熟即可捞起。

发布于 2022-06-21
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