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羊肉炒洋葱
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求雪柏买

这种配菜的方法是吃铁板烧学会的，这边总有人喜欢卖铁板羊肉炒洋葱，味道香的隔着老远都能闻到，回家来也照着方法在铁锅里炒，加了点孜然，味道真是不错.

时间:10分钟内
食材
洋葱 200g
羊肉 150g
油 适量
盐 适量
木耳 适量
孜然 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    羊肉煮熟切片
  • 步骤 2/10
    黑木耳泡发
  • 步骤 3/10
    洋葱去皮洗净切片
  • 步骤 4/10
    铁锅入油爆香作料
  • 步骤 5/10
    倒入羊肉翻炒
  • 步骤 6/10
    倒入泮葱片
  • 步骤 7/10
    翻炒均匀
  • 步骤 8/10
    加入黑木耳
  • 步骤 9/10
    加入孜然翻炒
  • 步骤 10/10
    入盘
小贴士

加了孜然的问比原来更好吃，但是孜然尽量在锅里多炒下，香味更浓

发布于 2019-08-30
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