jxcaipu logo
木耳炒鸡蛋
1.2万 热度 147 收藏
骨牌倒了

第一次做这种菜。还是在好豆看到的，正好家里面有，就利用了。呵呵。没想到成品真的很不错。特别的好吃。第一次很成功哦。

因为本身黑色的食物对人体就非常的好。一定要多吃哦。夏天人的胃口就会比较的挑剔。这样一款木耳炒蛋，很清淡很适合。

时间:10-30分钟
食材
青椒 30g
鸡蛋 100g
黑木耳 100g
油 适量
盐 适量
糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    木耳适量。如果是干的要提前泡发。
  • 步骤 2/8
    鸡蛋三个，青椒洗净
  • 步骤 3/8
    鸡蛋打散
  • 步骤 4/8
    青椒切碎
  • 步骤 5/8
    木耳切成丝状
  • 步骤 6/8
    油锅预热，倒入青椒，青椒要炒软
  • 步骤 7/8
    倒入木耳
  • 步骤 8/8
    待木耳炒制两三分钟加入鸡蛋液。鸡蛋液要围着青椒木耳倒下去。让每一处都裹上鸡蛋。加上盐，鸡精。炒熟即可。
小贴士

木耳要多炒一会

发布于 2024-04-16
285
相关菜谱
写评论