Name: 辣炒白豆干五花肉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 五花肉 400g; 白豆干 200g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 青辣椒 适量; 红辣椒 适量; 葱 适量; 蒜头 适量

辣炒白豆干五花肉

1.6万热度 147 收藏

屈孤秋酷

关注

我们家挺爱吃豆类食品，豆干，豆腐，炒的，煮的，蒸的，都觉得很好吃，尤其和肉肉一起炒，荤素搭配，再加点辣椒，简直是秒杀米饭阿~哈哈~

时间:10分钟内

食材

五花肉 400g

白豆干 200g

油适量

盐适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

五花肉洗好，切薄片，
步骤 2/10

配料切好，
步骤 3/10

先把五花肉炸出油，装盘备用，
步骤 4/10

再把白豆干放下去炸到双面金黄色，捞起装盘，
步骤 5/10

炒锅留油，下蒜头和辣椒炒香，
步骤 6/10

把炸过的豆干放下去，
步骤 7/10

加点酱油，
步骤 8/10

加少许水把白豆干焖软，
步骤 9/10

然后把炸过的五花肉也放下去一起炒，
步骤 10/10

最后把葱段放下去，按口味加或不加盐，翻炒几下就可以了，

小贴士

一定要先把五花肉煸出油哦~

炒的时候一定要用水先把白豆干焖下，不然炸过的豆干都很硬哦~

发布于 2023-06-09

211

写评论