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白菜丸子汤
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彼乐改医廖

冬天上班的家人在外一天回到家里喝上一碗热腾腾的丸子汤再吃可口的饭菜是多么开心的事。大白菜的叶子我都是切下来留着做汤用，家人都爱吃白菜所以我每天想尽办法做上一顿爱吃有可口的饭菜。

食材
五花肉 200g
白菜 200g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
味精 适量
鸡蛋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    肉馅先打一个鸡蛋搅拌
  • 步骤 2/10
    再放酱油味精盐搅拌
  • 步骤 3/10
    再放一点香油拌匀
  • 步骤 4/10
    白菜洗净切丝
  • 步骤 5/10
    葱炝锅倒白菜煸炒
  • 步骤 6/10
    再倒煮锅然后倒水
  • 步骤 7/10
    锅开开始揣丸子
  • 步骤 8/10
    再放粉丝锅开
  • 步骤 9/10
    放盐和味精
  • 步骤 10/10
    搅拌均匀出锅
小贴士

肉馅大一个鸡蛋是为了抱团不容易散。最后熟了要少放盐因为肉馅已经放盐了。

发布于 2024-10-26
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