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超简单的白菜丸子汤
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晁盖distinguish

自制的萝卜丸子，太多了，没吃完，今天继续做汤

食材
白菜叶 几片
萝卜丸子 十几粒
葱花 适量
姜丝 适量
虾皮 一小把
淀粉 适量
盐 适量
香油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    锅中放少许油，油热后放入姜丝，葱花，再放入撕好洗净的白菜叶子翻炒。
  • 步骤 2/4
    白菜变软后，加入清水，放入虾皮，盖上锅盖，大火烧开，小火煮一会，几分钟，水变白，加入生抽少许，盐，调好的水淀粉。大火烧开。
  • 步骤 3/4
    放入现成的丸子，滴些醋，和香油，关火即可。如果家里有香菜，也可放些。
  • 步骤 4/4
    儿子评价：真好喝
发布于 2019-01-20
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