Name: 甜椒炒肉片
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 猪肉 300g; 甜椒 1个; 油 适量; 盐 适量; 味精 适量; 白糖 适量; 生抽 适量; 姜丝 5g; 花椒 6粒

甜椒炒肉片

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甜椒的功效与作用

含有丰富的铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

时间:10-30分钟

食材

猪肉 300g

甜椒 1个

油适量

盐适量

味精适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

准备好食材，洗净切好
步骤 2/11

热锅放入油烧热放入姜丝和花椒
步骤 3/11

炒出香味，放入肉片
步骤 4/11

炒散，变白
步骤 5/11

倒入生抽
步骤 6/11

炒一下
步骤 7/11

放入甜椒和白糖
步骤 8/11

炒一下，等甜椒炒软了
步骤 9/11

放入味精和盐
步骤 10/11

炒匀关火
步骤 11/11

出锅上桌

小贴士

肉可以放点淀粉拌匀，更嫩

发布于 2023-06-24

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