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甜椒炒肉片
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甜椒是非常适合生吃的蔬菜,含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂,可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多,所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果,所以较适合生吃。可是我家里大大小小都不喜欢生吃,我会买来炒肉吃,既能吃到甜椒的营养还带有淡淡的肉香味

时间:10分钟内
食材
甜椒 2个
300g
胡萝卜 100g
适量
适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    肉切成薄片
  • 步骤 2/6
    甜椒洗净用手掰开
  • 步骤 3/6
    下锅炒肉片
  • 步骤 4/6
    肉片炒熟后再放甜椒
  • 步骤 5/6
    放入几片胡萝卜
  • 步骤 6/6
    加盐,酱油调味
小贴士

甜椒不宜过火的炒,稍微翻炒就可以出锅了

发布于 2019-09-30
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