jxcaipu logo
北极虾鲜肉馄饨
3.6万 热度 121 收藏
流年里沉淪曼筠

馄饨是大江南北最常见的一种面食之一。馄饨的浇头多种多样，南北各有特色。这里胖子用北极虾煮的汤来做浇头。自己包的鲜肉馄饨配上鲜美的北极虾汤，味道更是鲜上加鲜。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 150g
包菜 80g
北极虾 100g
葱 20g
姜 5g
酱油 5ml
美极鲜 10ml
盐 5g
花生油 20ml
香菜 少许
香油 少许
清水 适量
馄饨皮 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    猪肉剁成肉荣加入葱姜末、酱油、美极鲜和花生油搅拌均匀。
  • 步骤 2/8
    包菜洗净剁碎。
  • 步骤 3/8
    放入肉馅中拌匀。
  • 步骤 4/8
    用馄饨皮包成馄饨。
  • 步骤 5/8
    香菜洗净切末。
  • 步骤 6/8
    将适量馄饨放入锅中煮至八成熟。
  • 步骤 7/8
    放入北极虾继续煮熟。
  • 步骤 8/8
    将煮好的馄饨和虾放入碗中加适量汤、香菜和香油即可享用。
小贴士

冰鲜北极虾本身是熟的，所以要等馄饨快熟的时候再下锅。

发布于 2022-06-24
270
相关菜谱
写评论