尖椒肉片 - 尖椒肉片的做法,尖椒肉片怎么做好吃,尖椒肉片的家常做法 - 京细菜谱

尖椒肉片

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尖椒挺辣的，我家那位就是喜欢吃辣的，口味重，这就个是家常菜，很简单，做出来味道也好，很开胃，下饭，我在哺乳期，就不能吃辣椒，都是做给他吃的

食材

猪肉 500g

尖椒适量

蒜适量

姜适量

淀粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

猪瘦肉，我家都买瘦的，我老公不爱吃肥肉。
步骤 2/10

切片。
步骤 3/10

放入淀粉，胡椒粉，酱油，搅匀。
步骤 4/10

尖椒洗净。
步骤 5/10

切片。
步骤 6/10

准备蒜片喝姜片。
步骤 7/10

锅里热油，放入姜蒜片。
步骤 8/10

倒入肉片炒到肉质变白，倒入盘里。
步骤 9/10

锅里不放油，干煸辣椒。
步骤 10/10

辣椒煸到有点焦放入肉片翻炒一下就可以了。

小贴士

辣椒不放油稍微煸一下，我觉得更好吃。

发布于 2024-03-17