jxcaipu logo
尖椒肉片
7.5万 热度 711 收藏
挫睡狗窝的猪季窝

青辣椒可以作为蔬菜食用,干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品,在我国,辣椒在许多地区都是非常重要的调味品,甚至没有它就无法下饭,可见人们对它的钟爱。它含有一种特殊物质,能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著,从而起到减肥作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌,对皮肤有很好的美容保健作用,是女性的“补品”。 

时间:10分钟内
食材
猪里脊 200g
尖椒 100g
5g
2g
酱油 1勺
料酒 1大勺
鸡精 2g
淀粉 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪里脊切片加湿淀粉 盐 上浆
  • 步骤 2/6
    尖椒去把 去籽 去掉辣筋
  • 步骤 3/6
    切成斜块
  • 步骤 4/6
    热锅放油 加入肉片滑散
  • 步骤 5/6
    至肉片变色, 加入酱油 糖 料酒翻炒
  • 步骤 6/6
    倒入尖椒翻炒加入盐 鸡精翻炒片刻出锅
小贴士

此菜要大火爆炒,使尖椒脆香

发布于 2019-08-07
相关菜谱
写评论