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松蘑排骨一锅掀
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晨潍夏日天浅蓝

这是用剩下的炖排骨做的，加了点妈妈买的松蘑和土豆，然后做了这顿一锅掀，加上些大蒜，哈哈，真的好好吃呀~

时间:10-30分钟
食材
炖排骨 250g
松蘑 200g
土豆 250g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    松蘑洗净备用
  • 步骤 2/16
    剩排骨备用
  • 步骤 3/16
    面和的软一些备用
  • 步骤 4/16
    土豆洗净后切成小块
  • 步骤 5/16
    炝锅
  • 步骤 6/16
    下入土豆煸炒
  • 步骤 7/16
    加入松蘑煸炒
  • 步骤 8/16
    加入剩排骨和适量水、盐，小火炖着，这个时间做卷子
  • 步骤 9/16
    面放在案板上，多放些面粉
  • 步骤 10/16
    干成薄片后刷上油
  • 步骤 11/16
    卷起来
  • 步骤 12/16
    切开
  • 步骤 13/16
    面块拧一下放在菜上
  • 步骤 14/16
    码完卷子后转大火烧开，然后中火炖上20分钟
  • 步骤 15/16
    菜好了
  • 步骤 16/16
    卷子也好了
小贴士

面要和的软一些，不用加酵母，死面卷子

发布于 2022-11-03
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