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蔓越莓饼干
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蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C,用低筋面粉做主料,又将蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以揉团,香气四溢。
时间:1-2小时
食材
低筋面粉
120g
蔓越莓
35g
黄油
70g
鸡蛋
半只
糖
55g
烹饪步骤
步骤 1/9
食材集合
步骤 2/9
黄油隔水溶化,然后加入白糖搅拌均匀
步骤 3/9
加入半只鸡蛋液再次拌匀
步骤 4/9
放入蔓越莓碎拌匀
步骤 5/9
加入面粉
步骤 6/9
搅拌成团
步骤 7/9
放入饼干模具压成一个长方体均可,并放入冰箱冷冻1小时
步骤 8/9
将冻硬的面团用刀切成片
步骤 9/9
切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱,烤至表面微微金黄色即可
小贴士
无技巧。
发布于 2023-09-15
274
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