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蔓越莓饼干
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成倾一池温柔

参照君之的方子做的，酸酸甜甜的蔓越莓饼干，越吃越开森

时间:1-2小时
食材
黄油 75g
低筋面粉 115g
蔓越莓干 35g
糖粉 60g
全蛋液 15ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄油软化
  • 步骤 2/8
    蔓越莓干切成小块
  • 步骤 3/8
    黄油软化后打发，然后加入切小块的蔓越莓干
  • 步骤 4/8
    加入糖粉
  • 步骤 5/8
    筛入低筋面粉
  • 步骤 6/8
    慢慢揉成团，放入冰箱冷冻一小时左右
  • 步骤 7/8
    冻成型后，切片
  • 步骤 8/8
    烤箱预热，165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色
小贴士

糖粉可根据自己的口味增加或减少，个人觉得60克糖粉稍偏甜

发布于 2024-06-26
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