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蔓越莓饼干
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蔓越莓饼干非常好吃的一款饼干,学烘焙的亲们一定都不会错过一款饼干。
时间:10-30分钟
食材
低筋面粉
120g
蔓越莓干
30g
黄油
75g
糖粉
60g
全蛋液
15g
烹饪步骤
步骤 1/12
准备好所有材料。
步骤 2/12
黄油提前软化。
步骤 3/12
加入糖粉搅拌均匀。
步骤 4/12
再加入全蛋液搅拌均匀。
步骤 5/12
倒入切成小粒的蔓越莓干。
步骤 6/12
倒入低筋面粉。
步骤 7/12
用刮刀翻拌均匀。
步骤 8/12
放进保鲜袋,用擀面杖擀成长方形,厚约0.4cm,放入冰箱冷冻半小时至硬。
步骤 9/12
用刀切成方块或用模具印出心形都可以。
步骤 10/12
摆入不沾烤盘。
步骤 11/12
放入预热好的烤箱,上下火,中层,170度烤20分钟。
步骤 12/12
成品
小贴士
面胚一定要冷冻至硬后再切块,软的不好切。
发布于 2022-11-01
193
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