牛油曲奇 - 牛油曲奇的做法,牛油曲奇怎么做好吃,牛油曲奇的家常做法 - 京细菜谱

牛油曲奇

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朗谒仲鸭簇_

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烘培七月有一个美食就是牛油曲奇，我学习来着，O(∩_∩)O~

大家在家里也可以试一试哦！

食材

黄油 130g

低筋面粉 200g

白糖 35g

糖粉 65g

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤 1/16

黄油软化
步骤 2/16

鸡蛋打散
步骤 3/16

黄油打发
步骤 4/16

加入白糖和糖粉
步骤 5/16

打发均匀
步骤 6/16

分三次加入蛋液
步骤 7/16

一次打发
步骤 8/16

加入第二次
步骤 9/16

打发好加入第三次
步骤 10/16

全部打发好
步骤 11/16

晒入低筋粉
步骤 12/16

翻拌均匀
步骤 13/16

倒入裱花袋
步骤 14/16

挤出需要的形状
步骤 15/16

烤箱预热 170°10分钟
步骤 16/16

烤好出炉

小贴士

裱花的面糊不要太稀或者稠

发布于 2024-03-15