Name: 素炒蒜薹
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 蒜薹 350g; 胡萝卜 1根; 尖椒 4根; 葱 1段; 姜 1块; 盐 1勺; 五香粉 半勺; 鸡精 半勺; 酱油 适量

素炒蒜薹

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粗禄鸭托乌

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蒜薹颜色绿绿的，胡萝卜颜色红红的，配在一起不仅好看，还很营养

时间:10分钟内

食材

蒜薹 350g

胡萝卜 1根

尖椒 4根

葱 1段

姜 1块

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

洗干净，先来个集体照
步骤 2/5

该切段的切段，该切碎的切碎，该切丝的切丝(不好意思，胡萝卜没有照上)
步骤 3/5

热锅热油，放入配菜炒出香味
步骤 4/5

放入蒜薹，再倒入适量酱油
步骤 5/5

放五香粉炒五六分钟至熟，出锅前放鸡精

小贴士

蒜薹不容易入味，所以盐可以稍稍提前一小会

发布于 2024-05-21

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