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素三丁
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豌豆可作主食,豌豆磨成豌豆粉也可制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料;其含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。
时间:10-30分钟
食材
豌豆
150g
香芋
100g
胡萝卜
100g
油
适量
盐
适量
鸡精
5g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
芋头、胡萝卜去皮后分别切小丁,豌豆剥壳取豆子再洗净
步骤 2/6
炒锅热油,放入芋头丁稍煸至表面金黄色
步骤 3/6
然后加入胡萝卜稍炒片刻
步骤 4/6
这时加入豌豆继续翻炒至熟透
步骤 5/6
加入食盐、鸡精炒匀
步骤 6/6
装盘
小贴士
无技巧。
发布于 2024-11-03
263
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