素炒三丁
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小妞最近几天因为感冒没去上幼儿园，每天的菜都是应她的要求做的。今天这道素炒三丁，我本来要用黄金玉米做，她偏要吃糥玉米。虽然样子炒出来不如黄金玉米那般金灿灿，但是吃到嘴里QQ弹，口感很不错哦。妞差不多把这整盘都吃了，这可真是她的菜哇……
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
食材如图准备好 -
步骤 2/6
将玉米剥下成粒，胡萝卜切丁
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步骤 3/6
黄瓜切丁
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步骤 4/6
将玉米粒与胡萝卜丁用沸水焯8成熟后盛出沥干备用
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步骤 5/6
锅内油热后下玉米粒与胡萝卜不停翻炒均匀
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步骤 6/6
随后下黄瓜丁与之一起翻炒片刻，下盐调味后即可起锅
小贴士
这道菜本身在焯水时差不多都熟了，所以下锅炒的时间很短，小朋友的菜最好少放鸡精之类的调料。
发布于 2023-04-16
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