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素炒三丁
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缠绕monopoly

这茬流感太彪悍了，必须增强抵抗力，补充维生素，素炒三丁，好吃的鱼香味

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 1个
杏鲍菇 1个
青豌豆 适量
蚝油 1勺
淀粉 1汤匙
水 2汤匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    胡萝卜去皮切丁，杏鲍菇洗净切丁，豌豆粒备好
  • 步骤 2/10
    淀粉与水混合拌匀
  • 步骤 3/10
    锅中放适量油烧热，放入蒜瓣爆香
  • 步骤 4/10
    放入蔬菜丁
  • 步骤 5/10
    快速翻炒均匀，中火炒至杏鲍菇微微出水变软
  • 步骤 6/10
    放入1勺蚝油
  • 步骤 7/10
    快速翻炒均匀
  • 步骤 8/10
    倒入淀粉水勾芡
  • 步骤 9/10
    快速翻炒均匀
  • 步骤 10/10
    小火把芡汁收干
小贴士

淀粉水倒入前务必搅拌均匀，不能有沉淀

发布于 2022-09-19
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