辣子鸡
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语素emission
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好吃不贵 家常辣子鸡
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/11
选择大的鸡翅(鸡翅膀)也可以买点鸡腿 -
步骤 2/11
把大鸡翅和鸡腿剁小块(大小自己喜欢就好)，放锅中祛水(中小火)
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步骤 3/11
煮到感觉变色，半熟状就可以捞起来了。
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步骤 4/11
准备适量的干海椒，姜，花椒
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步骤 5/11
准备适量的干海椒，姜，花椒
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步骤 6/11
把准备的姜，干海椒 剁碎备用
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步骤 7/11
把准备的姜，干海椒 剁碎备用
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步骤 8/11
锅洗干净之后倒油。
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步骤 9/11
倒入油之后把剁碎的姜，干海椒和花椒放过锅内最小火
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步骤 10/11
一定最小火翻炒一两分钟后放入鸡翅，鸡腿。再翻炒，炒香之后放盐。
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步骤 11/11
直至炒熟放味精出锅。
小贴士
喜欢吃辣的朋友可以多切点配料。如:干海椒，姜，花椒。不专业还望厨友们勿喷，今天向妈妈请教怎么做辣子鸡，完全是怕以后忘记怎么做了而记录
发布于 2022-08-25
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