蒜香鱼片 - 蒜香鱼片的做法,蒜香鱼片怎么做好吃,蒜香鱼片的家常做法 - 京细菜谱

蒜香鱼片

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掰果BAAAAYGO

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这是的一道非常鲜美的菜，我家娃娃一直比较爱吃，其实鲈鱼，鲑鱼等都可以的。蒜香浓郁。鲜美入味。

食材

龙利鱼 1条

油适量

盐适量

胡椒粉 1茶匙

白酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

龙利鱼一条
步骤 2/9

切片
步骤 3/9

加入胡椒粉，白酒，盐，抓匀，静止30分钟以上（越久越入味）
步骤 4/9

大蒜切丁
步骤 5/9

烧开一锅水
步骤 6/9

下人鱼片，烫熟鱼片
步骤 7/9

起油锅
步骤 8/9

加入大蒜爆香锅子，加入蒸鱼豉油，然后，在鱼片上放上葱丝，将油锅内的材料倒入盘上即可
步骤 9/9

成品

小贴士

尽可能挑鱼刺少的鱼，来做。

片的鱼片不宜太薄。

发布于 2022-11-17