鲜笋猪肝 - 鲜笋猪肝的做法,鲜笋猪肝怎么做好吃,鲜笋猪肝的家常做法 - 京细菜谱

鲜笋猪肝

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陨队矩接某

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好吃的鲜笋猪肝。

食材

猪肝 300g

鲜笋 100g

油适量

盐适量

葱适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

准备材料：猪肝、鲜笋、葱、蒜、姜。
步骤 2/10

猪肝冲去血水洗净切片，葱、姜、蒜、笋分别切片备用。
步骤 3/10

肝加入适量淀粉抓均。
步骤 4/10

调料：小碗内放少许料酒，糖、盐、酱油，胡椒粉
步骤 5/10

锅入油烧热。
步骤 6/10

猪肝倒入热油锅中，翻炒至表面发白。
步骤 7/10

起锅盛入盘中待用。
步骤 8/10

另起锅热油，放入葱姜蒜翻炒出香味。
步骤 9/10

倒入鲜笋翻炒，再加入猪肝拌均匀装盘即可。
步骤 10/10

最后装盘。好吃。

小贴士

没有

发布于 2024-08-31