Name: 麻薯蛋黄酥
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 面粉 380g; 麻薯 100g; 咸蛋黄 10个; 肉松 20g; 鸡蛋黄 1个; 黄油 180g; 糖 20g; 豆沙 400g

麻薯蛋黄酥

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食材

面粉 380g

麻薯 100g

咸蛋黄 10个

肉松 20g

鸡蛋黄 1个

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烹饪步骤

步骤 1/5

面粉做成水油皮和油皮，具体步骤以前的菜谱发过就不细发了
步骤 2/5

准备好馅心
步骤 3/5

水油皮包裹好油皮擀成圆形包入豆沙麻薯肉松和半个蛋黄
步骤 4/5

包好的蛋黄酥刷上蛋液
步骤 5/5

烤箱预热五分钟180度烤30分钟即可

小贴士

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发布于 2022-08-03

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