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美味肉粽
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第一次学包粽子,哈哈~~刚开始还真的什么都不会,慢慢的跟我姐学包了几个,竟然能包出粽子样来了,不过大多数都是我姐包的,我在那充数来着的,嘿嘿~~
时间:1-2小时
食材
糯米
10斤
猪肉
5斤
板栗
1包
干香菇
0.5斤
红豆
2斤
花生米
2斤
鹌鹑蛋
2斤
粽子叶
2把
绳子
0适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
原料:糯米,花生,猪肉,干香菇,板栗,红豆,鹌鹑蛋 配料:棕子叶 糯米,花生,红豆,干香菇提前一夜泡开 鹌鹑蛋煮熟后去壳,猪肉切块腌制一下
步骤 2/8
糯米提前泡好后,用酱油,盐,猪油,十三香拌匀 粽子叶清洗干净后,用开水烫一下备用
步骤 3/8
粽子先折一边角起来,然后放入糯米,猪肉,板栗,花生,红豆,鹌鹑蛋等等配料
步骤 4/8
接着把粽子包住,弄成一个粽型
步骤 5/8
然后用绳条绑住,绑紧就可以了
步骤 6/8
满满的一堆箩筐
步骤 7/8
放压力锅里,放满水,压至半小时即可
步骤 8/8
煮好后捞出就可以食用了
小贴士
无
发布于 2023-02-18
214
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