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美味肉粽
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挫睡狗窝的猪季窝

第一次学包粽子,哈哈~~刚开始还真的什么都不会,慢慢的跟我姐学包了几个,竟然能包出粽子样来了,不过大多数都是我姐包的,我在那充数来着的,嘿嘿~~

时间:1-2小时
食材
糯米 10斤
猪肉 5斤
板栗 1包
干香菇 0.5斤
红豆 2斤
花生米 2斤
鹌鹑蛋 2斤
粽子叶 2把
绳子 0适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料:糯米,花生,猪肉,干香菇,板栗,红豆,鹌鹑蛋 配料:棕子叶 糯米,花生,红豆,干香菇提前一夜泡开 鹌鹑蛋煮熟后去壳,猪肉切块腌制一下
  • 步骤 2/8
    糯米提前泡好后,用酱油,盐,猪油,十三香拌匀 粽子叶清洗干净后,用开水烫一下备用
  • 步骤 3/8
    粽子先折一边角起来,然后放入糯米,猪肉,板栗,花生,红豆,鹌鹑蛋等等配料
  • 步骤 4/8
    接着把粽子包住,弄成一个粽型
  • 步骤 5/8
    然后用绳条绑住,绑紧就可以了
  • 步骤 6/8
    满满的一堆箩筐
  • 步骤 7/8
    放压力锅里,放满水,压至半小时即可
  • 步骤 8/8
    煮好后捞出就可以食用了
小贴士

发布于 2023-02-18
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