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燕麦馒头
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红润modesty

燕麦的功效就是可以有效地降低人体中的胆固醇，如果经常食用的话，对身体是有好处的。尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用。

时间:10-30分钟
食材
燕麦粉 120g
小麦面粉 350g
盐 适量
白糖 10g
酵母粉 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉、燕麦粉、酵母粉、盐、白糖混合
  • 步骤 2/9
    加40度温水揉成团，用湿布盖上，待10分钟
  • 步骤 3/9
    再揉成光滑的面团，再盖上湿布放温暖处等待发酵
  • 步骤 4/9
    发酵好的面团排气，在面团的中间开个洞，搓圆
  • 步骤 5/9
    切成均匀的小剂子
  • 步骤 6/9
    用手来回的滚
  • 步骤 7/9
    搓成光滑的圆馒头
  • 步骤 8/9
    蒸屉层面扫一层油，将馒头放入，上锅蒸15分钟，焖5分钟
  • 步骤 9/9
    即可出锅
小贴士

无技巧。

发布于 2022-04-06
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