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蔓越莓饼干
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成倾一池温柔

老公在家的日子，就是我们家大量消耗零食的日子，他是我在沙发里看电视，嘴里不停的喊饿，给他摆面前一堆零食，不一会就扫光了，真是属猪的啊，真能吃，今天给做了4炉饼干，您慢慢吃吧，先做的蔓越莓的，用月饼模具压得，做出来外形挺漂亮的

食材
低筋面粉 120g
黄油 40g
糖分 40g
蛋黄 1个
蔓越莓 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好原料
  • 步骤 2/9
    黄油室温软化加糖粉打匀，不用打发
  • 步骤 3/9
    加入切碎的蔓越莓拌匀
  • 步骤 4/9
    筛入低粉，用手抓匀，使面粉和黄油充分融合
  • 步骤 5/9
    抓成面团
  • 步骤 6/9
    把面团分割成等量的小面团
  • 步骤 7/9
    表面裹上糖粉
  • 步骤 8/9
    用月饼模具压出花型
  • 步骤 9/9
    烤箱150度预热10分钟，放入中层，烤15到20分钟
小贴士

烤到后面的几分钟，最好守在烤箱旁，注意饼干的上色情况，表面微黄后就可以了。

发布于 2024-04-14
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