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猪肉千层饼
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前段时间看到有个菜谱是千层饼,看着很想吃,这几天也正为早饭发愁,所以想到做这个试试,结果味道还真不错,还没吃够。
时间:10分钟内
食材
猪肉
200g
小麦面粉
200g
大葱
50g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
五香粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
先将面粉揉成团,醒20分钟
步骤 2/10
大葱切碎
步骤 3/10
在搅好的猪肉馅里,分别加入适量的油,盐,鸡精,酱油,五香粉
步骤 4/10
面醒好后,擀成薄薄的
步骤 5/10
适量的撒上肉和大葱
步骤 6/10
切成三段,依次按图包起
步骤 7/10
全部包好后,用手压一下,擀成薄饼
步骤 8/10
锅内加如适量的油
步骤 9/10
等油烧至七八开放入肉饼
步骤 10/10
煎至两面金黄熟后即可享用
小贴士
包好后的面用手压一下不容易露馅
等面饼下锅后,把火调低否则容易糊
发布于 2022-08-25
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