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葱香肉末千层饼
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千层饼真的好好吃,酥酥的,酱香和肉香,以及面本身的焦香混合在一起,真的是香的不得了!
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
250g
肉馅
200g
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
面粉加适量的盐和清水和成面团,放一旁静置15分左右
步骤 2/8
取出面团揉匀,用擀面杖擀成圆面皮,放入肉馅
步骤 3/8
用刀划成“井”字,依次向上对折
步骤 4/8
最后折成这样,将边捏紧
步骤 5/8
再擀成饼状
步骤 6/8
平底锅倒入少量油,放入饼坯,烙至两面金黄
步骤 7/8
中间加盖焖至片刻
步骤 8/8
饼烙熟后,取出切块即可
小贴士
烙饼时候加盖焖一会,这样容易熟透
发布于 2019-08-19
177
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