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甜枣司康
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邢伊人淡雅泪

正如大家所说的，无论做烘焙或其它别的面点之类，踏出第一步之后就不再那么胆怯了。前天尝试做了一次司康之后，受到家人以及美食家朋友的支持与鼓励，似乎信心大增，有种再战江湖的感觉，嘻嘻，昨天继续做了另外一种口味的司康。结果呢，LG说要打电话告诉他妹，说我做得比她做的更好吃，哈哈哈。

食材
自发粉 350g
植物牛油 100g
甜枣 100g
糖 适量
盐 适量
牛奶 适量
清水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    先把100克甜枣切碎成小粒状备用。
  • 步骤 2/14
    把两量杯（350克）自发粉倒入容器内。
  • 步骤 3/14
    加入一小撮盐、一小勺糖。
  • 步骤 4/14
    然后再加入100克植物牛油。
  • 步骤 5/14
    将所有材料搓揉均匀。
  • 步骤 6/14
    再把切碎了的甜枣倒入搅拌均匀。
  • 步骤 7/14
    倒入四分之三量杯牛奶，四分之一量杯清水。
  • 步骤 8/14
    将所有材料搅拌均匀。
  • 步骤 9/14
    烤盘了铺上锡纸。（烘焙纸用完了）
  • 步骤 10/14
    把搅拌好的材料倒上平整好。
  • 步骤 11/14
    用刮刀划出分格。
  • 步骤 12/14
    烤箱设置200度将烤盘放入。
  • 步骤 13/14
    烤十五分钟。
  • 步骤 14/14
    取出即可食用。
小贴士

没有烘焙纸也可用锡纸代替。

发布于 2022-11-25
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