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果仁法棍面包
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鄙垦茄苫滓

正宗的法棍面包只需要四种原料，我添加了一些材料让它的内容更丰富一些。

食材
高筋面粉 200g
酵母 3g
盐 1g
葡萄汁 100g
核桃仁 50g
葡萄干 50g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将绿葡萄榨出果汁。
  • 步骤 2/8
    面粉中加入酵母，盐，葡萄汁和成面团。
  • 步骤 3/8
    放在温暖处进行一发。
  • 步骤 4/8
    发酵结束后，将面团儿分成四份儿，再将小面团儿擀成长圆形面皮，放入果仁和葡萄干。
  • 步骤 5/8
    将面皮依次卷成圆筒型。
  • 步骤 6/8
    用锋利的刀斜划七刀进行二发。
  • 步骤 7/8
    烤箱预热150度，将烤盘放入，烘烤35分钟即可。
  • 步骤 8/8
    有内容的法棍面包新鲜出炉了！
小贴士

烤箱里放一小碗水防止面包过干。

发布于 2023-03-03
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