以前总在国外的电影上看到女主角们买法棍面包,用纸包着,抱在怀里的境头,倒不是迷上了女主的美貌,而是怀里抱着的面包,那时并不知道叫什么名字,只是觉得这场景很美。后面又在点心店看到很多这样的面包,但对这个硬梆梆的食品,真不知道该如何下口,所以一直也没买过,直到去香港后,有一天去吃早点,虾饺帮我点了这个的蒜香法棍,就一发不可收拾,爱上了这个外表坚硬,内心柔软的家伙,真是太好吃了。因为工作原因,去年才买了烤箱,结果今年才用上,也终于有机会自己亲手做法棍了。
蒜香法棍最好现烤现吃,冷了会皮,但吃不完,第二天再放烤箱里烤2分钟,又会变脆。法香又叫欧芹,网上有卖,价格不贵。