我是徒手脱模,边缘是干净利落,没有一点的蛋糕屑!
用的是子瑜妈妈的方子,蛋糕长到了7.5厘米啊!真的不错哦!
奶酪戚风不错,很松软比轻芝士更清爽,比原味戚风又多了奶酪的清香!
奶油奶酪80克 低筋面粉70克 鸡蛋5个 牛奶50克 黄油50克 砂糖65克 白醋 几滴
烘烤:温度 175度 时间 40分钟
分量 三能8寸中空模具(8寸加高) 烘烤:温度 175度 时间 40分钟
博客原文: