蜜豆奶酥粒餐包
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喷香酥脆的小面包
掰开有拉丝哦 很是松软
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/10
除黄油外的主料放在一起，搅拌均匀揉成光滑不粘手的面团，，再继续揉半小时左右直到出筋膜 -
步骤 2/10
出筋膜后放主料黄油揉至混合均匀 发酵至两倍大
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步骤 3/10
取出揉回原来大小排气分成小剂子
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步骤 4/10
擀圆放上做好的蜜红豆
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步骤 5/10
滚圆放烤箱里二次发酵40分钟
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步骤 6/10
辅料中的黄油奶粉糖和低粉混合用手抓拌均匀成小粒状
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步骤 7/10
二次发酵好的面包胚刷上鸡蛋液
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步骤 8/10
撒上酥粒，，第一次做撒多了…酥粒不用那么多一点就够了
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步骤 9/10
烤箱预热1 80度烤15分钟
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步骤 10/10
出炉放烤网上晾温即可趁热吃啦！！热面包什么的最香啦
小贴士
无
发布于 2022-11-25
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